[健康食品] 健康食療方【1】

血壓高怎麼辦？ 5.39.217.771 ]' x1 L& }$ W
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　　除遵醫生囑咐外，下列兩個保健食療方分別有降血壓或軟化血管功效，都可一試：

□ 到藥材鋪買山楂肉 2兩，杜仲 1兩加羅漢果 1個。將之煲成湯底。另在街市中購大魚尾 1條，煎香後再加入已做好的湯底同煲，味美而能消脂降血壓。
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□ 瘦肉剁碎，加白背木耳，紅棗先煲半小時，加 1個切片茄子滾一滾後，再加醋及鹽調味。

醒目貼士：
□ 用山楂乾片加少許水浸軟後晾乾水，再乾蒸十分鐘，放涼後浸於蜜糖中，可以作口果用，亦有降血壓之功。

□ 如因高血壓而容易頭暈眼花，可用猴頭菇 2兩，天麻 1兩，白芷 5錢，圓肉 1兩，蜜棗 6粒，豬腱 12兩，老火煲 3小時，有防治功效。2 c( N1 P* R8 B' F- O: B) M. i4 U' O8 H. F

一般的咳嗽痰多怎麼辦？
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□ 佛手片茶
在藥材鋪買佛手片，煲水泡茶，可收化痰順氣消積化胃氣之功。

□ 鵪鶉海蜇湯
鵪鶉 2隻，豬腱 10兩，海蜇頭 6兩，川貝 5錢，南杏 1兩，北杏 3錢，馬蹄 10粒，各料洗淨後加入藥料同煲 3小時。順氣化痰又滋陰。

初起感冒或因頭風重而致頭暈頭痛的食療方法怎樣？ tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 B7 R; `! P) I( l
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□ 購雞蛋４隻，半肥瘦豬肉 4兩，老薑 3片，香花菜 6棵。先將老薑切成薑件，香花菜切碎，半肥瘦豬肉剁碎，雞蛋打勻，油鑊燒熱加少許油煎熟雞蛋碎，再加入老薑碎爆香，加鹽調味，把香花菜加入略炒，全部加於蛋漿中攪勻，然後煎熟成蛋角或炒蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 K' z+ M, @& \$ d, N
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醒目貼士：
香花菜通常十元八塊便有一小紮，購後可揀出葉片備用，有多的存於雪櫃中，可隨時取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; i0 D5 Z! c; S) p# r1 D6 `) \1 c
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冬天寒咳怎麼辦？公仔箱論壇: z2 m& I( Z/ y* p$ J

保健食療方： ! D, z* R$ h- M" s  n! k! N
□ 預備羊肺半個，羊腿肉 12兩，羅漢果半個，老薑 2兩。另在藥材鋪買桑白 5錢，川貝 3錢，青天葵 3錢，龍 z利葉 1兩。將所有材料洗淨後，將各料（藥材放煲魚袋內）同放煲內煲 3小時，飲湯食渣，療效甚佳。公仔箱論壇, ]/ Z$ s+ ?# Y

眼睛多眼屎怎麼辦？

下面幾個保健食療方，療效不錯： tvb now,tvbnow,bttvb1 O; p. D$ w6 e6 J4 @
□ 用菊花加甘草煲成菊花茶，可平肝清熱降眼火，眼屎便可減少。
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□ 到藥材鋪購大海欖，洗淨後用滾水浸開，撕去欖皮，取出欖肉，剁碎的瘦肉先熬成湯底，然後加欖肉煮透，加鹽調味，用生粉水推芡成大海欖羹。平肝降火之功甚佳。大海欖食下有燕窩爽滑口感，食味亦佳。

□ 甘菊花 1兩，大海欖 10粒，羅漢果 1個， 8碗水煎 2碗，分二次飲用。 ; T4 I( G5 A# c( g" S; X
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醒目貼士：大海欖有清肝脾熱之效。購時以身結實不蛀為佳品。

眼熱紅腫流眼水怎麼辦？

下面是一個「明目茶」的食療方，值得一試：
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□ 到藥材鋪購生地、牛蒡子、防風各 2錢，木賊、甘菊花、銀花及茯苓各 3錢 ﹐ 荊芥、白蒺藜各 1錢。用 3碗水煲至九分飲用便可。

冬天喉乾熱氣怎麼辦？

保健食療方：
□ 用陳皮 1塊，先用 4碗水浸 1小時，再加入 1個羅漢果，慢火滾 5分鐘，成為清熱潤喉飲品，常飲有去熱之效。5.39.217.779 y% m4 a5 t7 u

經常覺熱氣怎麼辦？ 5.39.217.77. P1 |4 ?/ J* K2 }2 r

以下湯水都很有療效： tvb now,tvbnow,bttvb# F; ?% ]0 l$ D4 v* I
□ 芥菜金銀蛋湯公仔箱論壇# p  n6 c/ w( _) ]0 M6 i" G: C
取鹹蛋 1隻，皮蛋 1隻，芥菜 1斤，豬心 1個，豬腰 1個，豬潤 3兩，瘦肉 3兩，把所有肉類切片備用。取老薑 6片，加水煲滾後再加入鹹蛋黃 1隻及皮蛋加入煲湯，跟著加入芥菜滾腍，最後把所有肉類加入一起收慢火浸熟，下鹹蛋白和加鹽調味即成。 2 I. k/ t9 S% i  u6 [
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□ 水豆腐 1磚，潮州鹹菜 4兩切薄片，黃芽白 6兩，中芹 1棵。黃芽白略炒加水滾起，加入鹹菜慢火浸 10分鐘，再加入豆腐及中芹滾透，調味即成。

喉嚨發炎怎麼辦？ : \0 P5 L$ a- n- N

可使用水翁花作食療用途： 5.39.217.77- `8 O, y9 n- k1 V8 A
□ 1兩水翁花用 4碗水煎至 2碗即可飲用。公仔箱論壇$ {# |3 ]2 r1 X

□ 如沒時間煲亦可用水翁花加鐵觀音茶葉泡茶亦可。tvb now,tvbnow,bttvb* s7 o# ~( \) E- g, P
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失眠怎麼辦？

以下介紹的食療方，很有療效，不妨一試：
□ 蓮藕熟地湯 , q: \# v* L% k" w7 I) {
蓮藕 1斤，熟地 2兩，圓肉 2兩，西施骨 12兩煲湯
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□ 浮小麥茯神茶 5.39.217.77& [  ?$ q; E! ]( b( F
茯神 3錢，浮小麥 5錢，大棗 6粒，大甘草 2片，龍眼肉乾 1兩，豬心 1個，去油去血，加 6碗水煎成 2碗水飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb( t5 k1 X2 j7 E
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□ 亞森果湯 2 F' Z: _7 a$ a0 H9 Z: ?  t' L
柏子仁 3錢，蜜棗 4粒，北 z氏 3錢，亞森果 10個去殼，加牛腱 10兩煲湯。 + \+ n: g" l+ d4 e
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□ 四子寧神健身湯
預備桑椹子、五味子各 3錢 ﹐ 酸棗仁 2錢 ﹐ 圓肉、提子乾、蓮子、茨實各 1兩 ﹐ 若煲素湯另加薯仔 8兩 ﹐ 若煲肉湯則另加豬肉 12兩。先將蓮子及茨實洗淨 ﹐ 用水浸 1小時後連同其餘材料同時加水 10碗煲幾個小時即可。

經常手汗多，手震可否食療？
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以下食療方療效甚佳：
□ 止汗定神茶
預備浮小麥、茯苓各 8錢 ﹐ 麥冬 4錢 ﹐ 圓肉 1兩 ﹐ 北耆 2錢 ﹐ 去核紅棗 6粒。將各物洗淨 ﹐ 加水 4碗煎至 1碗即成。
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晚上盜汗，有什麼食療方？ # S( f4 v: G, R& W/ I
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□ 夜盜汗飲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 `, h/ Q6 m1 s
預備浮小麥 5錢 ﹐ 北耆、麥冬各 3錢 ﹐ 去心紅棗 10粒 ﹐ 黑糯米 2兩 ﹐ 蜜糖少許調味 ﹐ 以六碗水把各料同煲成３碗粥。對於治盜汗有頗佳效果。公仔箱論壇& P' c( ^3 r+ p) U1 n2 a
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想養顏潤膚要吃什麼東西？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 u9 N8 i  M7 e4 ?6 b8 E8 j! @

保健食療方：
□ 用南杏 4兩，北杏 1兩，糯米 1兩，用水浸 2小時浸透，放攪拌機內攪成杏仁汁，濾去渣，加水煮滾，加糖成杏仁茶。飲用後有頗佳滋潤作用。若想效果更佳，可加料炮製。方法是另備雪耳 5錢洗淨，浸腍切碎，碎燕窩 1錢浸腍，和雪耳一起燉 2小時。煮滾水，加冰糖再煮溶成糖水，把雪耳燕窩倒入，加入煮滾，再將杏仁汁邊攪邊倒入，煮至成露便可。潤膚功效更強。

膽固醇高怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* O/ Q' j+ C

這裏介紹一個美味湯水，常飲有助降膽固醇：
□ 取 1斤牛腩， 1兩木耳，老火煲 4小時，再加一個開邊青檸和西檸，先將汁榨出，皮放湯中略滾加鹽調味再加檸汁，肉味足，湯鮮帶香酸，醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb; z: ~) X7 E0 U8 ?( _7 W
醒目貼士：胃酸多的可免用青檸。0 r! |7 v% ~. t1 O# E* ?4 K
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夏天覺皮膚乾涸怎麼辦？

以下食療方很有效：

□ 西瓜皮湯
把西瓜去皮取肉，以豬 z展、蜜棗及西瓜皮先煲湯 2小時，再加入西瓜肉再煲半小時，即可飲用。: T8 X' m  U% T% R/ w- x

冬天覺皮膚乾燥怎麼辦？公仔箱論壇9 G. M6 e) |7 W! u7 q! d
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如果是體內濕重引起的，下面的湯水最合宜：
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□ 鱉甲湯：
預備鱉甲 6兩，生地 1兩，土茯苓 2兩，銀花 1兩，澤瀉 1兩，生薏米 2兩，茨實 2兩。將生薏米、茨實加瘦肉 1斤煲滾，藥料用魚袋包好，和洗淨的鱉甲加入一起煲，煲上 4小時，飲湯及食湯渣。有滋陰、去濕之效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' F' x% h( l) B; T+ q' T

如果是體質偏熱引起的，下面的食療方甚佳： tvb now,tvbnow,bttvb8 O* }5 U4 e5 T+ c5 \% |
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□ 涼血海草湯   B/ [! h$ z8 Z
生地 1兩，海草 2兩，銀花 2兩，豬腱 1斤，熬成濃湯，飲用前每碗加魚膠粉效果更佳。

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