靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】5.39.217.77) E# Y8 f& \; H& ^+ ]' ^4 ^
材料：公仔箱論壇5 I( n/ l/ [: `( a
. M5 y7 l; Y7 m土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。tvb now,tvbnow,bttvb, m' _& |" h8 i3 C8 @& d
' F T* Y2 p7 e [1 b調味料：公仔箱論壇4 C8 a* B2 }4 w( b- N, b' l; b
鹽1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb# S9 G; S6 Q/ b" k" x) X* c
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烹飪做法：
3 o' F# a* D0 Z! n" itvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
0 c8 R) i% m; Z# g0 h1 R; G, Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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