材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。公仔箱論壇3 a% z& \: i; C. ?) \
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做法：
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。公仔箱論壇$ G' _3 p6 M; D* b* ~7 R
6 b5 @0 h8 i7 l) n$ o: g+ P1 I5.39.217.772. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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