材料： 番茄半個
0 |/ v0 Y6 G/ itvb now,tvbnow,bttvb中蝦1隻5.39.217.77. R$ m. o" N }( {8 z' l J; K
龍利柳2片公仔箱論壇 Z6 C' Q( r. ^' J D
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙5.39.217.77: f7 e+ {3 A" a
白酒1湯匙
. v9 }8 f1 k* f0 y公仔箱論壇雞湯30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, k( V2 G' d) c
香草葉數片5.39.217.77- h1 Q$ K6 x# ?3 J# l& T8 Q$ r
橄欖油
6 r# ?0 L. L: R# t3 Z! v9 y% Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
1 t; x+ w5 N$ C公仔箱論壇2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。5.39.217.77# z( i1 L2 I0 \: f* C( ~9 S- D
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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