材料:
/ n8 F( A6 t# x9 `' g, [公仔箱論壇廣東雲吞皮
) _) L# w9 q* v+ u蒜茸 1 茶匙
5 o1 ^9 S7 g! c; n4 X公仔箱論壇鮮果切粒 適量
/ w/ n; ^9 L/ U$ r( _) O; U% A0 {tvb now,tvbnow,bttvb餡料:
% }8 [. z' t, {6 R, x* u( Y公仔箱論壇鮮蝦肉 5 安士
5 O) |6 V" g, f) I5 J; u4 ]1 w* q5.39.217.77免冶豬肉 4 安士公仔箱論壇1 N9 q; g) g+ G4 ^7 |1 u5 X
調味料:
4 E: K$ D. y$ k5 m9 Q8 s5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙公仔箱論壇" ^( h9 o! b0 R6 J% T1 _3 [& x
鹽 糖 各 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {+ T5 N0 A2 I
胡椒粉 麻油 少許
# f: l8 b4 E6 S$ `+ {3 A2 J5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。献汁:
/ l/ Y, f4 g) |) o清水 1 杯
, t9 I* j0 |" Q0 p3 R t5.39.217.77茄汁 1 湯匙5.39.217.77$ J) L! T% a: W9 ?1 P# ] K
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
% K- m! f2 O; j2 X) T5.39.217.77鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇7 I+ r ]+ S! ~- I: W$ J
生粉 3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; A2 J- q$ b3 o+ h% w
做法:
! V/ @# ^ j r$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞9 x( f& u' m, t
以大火燒油至五成熱,改為中火( M0 h% E$ Q/ ^' l
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
2 R2 h( ^* C K另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠: G: ?6 G Z( V% ^; o0 W/ _; u* Y
最後加入鮮果,盛於小碗內
4 G, S/ F( V2 w5 }5.39.217.77食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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