材料:
# V( V# ]1 H9 w0 M5.39.217.77廣東雲吞皮
# B; m( U8 V/ {. n$ d1 A3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 茶匙
1 g7 i" t6 r2 p9 D0 G鮮果切粒 適量
7 ^7 x1 A ?" p餡料:5.39.217.773 [ @7 F% l. v
鮮蝦肉 5 安士
8 u& C* T b' j免冶豬肉 4 安士
3 z& P% \: N. `* ?* `9 `( ]- Z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
$ ~; ^2 E& X1 Z" ]" U5.39.217.77生抽 1 湯匙
4 u# m6 J5 i, ^+ a1 @; U鹽 糖 各 1/8 茶匙
) @% W5 i# e1 _0 {7 `& q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 麻油 少許
/ f* d2 g! V) F5.39.217.77献汁:
# |# h6 @7 F" u; z公仔箱論壇清水 1 杯
$ P/ t: e, G" otvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙: H* [$ [1 k6 _! k0 r- r$ [' ]/ q
淅醋 黃糖 各 2 湯匙) b8 e; g1 ^/ x" t% W/ k
鹽 1/4 茶匙7 M: K* \' V" _( v3 R' K) K
生粉 3 茶匙
9 @. ?: }. E" i, y" n做法: 公仔箱論壇# E0 D- P/ J( c8 E3 E; k
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞公仔箱論壇3 v* c- p& P5 C5 s6 X
以大火燒油至五成熱,改為中火公仔箱論壇# C" C S+ |3 s# H
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
; H( f' b2 K2 ~: q0 S8 l# |1 d另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
$ a1 O# A' Y( J% x6 i/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入鮮果,盛於小碗內5.39.217.77: g2 e) }! P* J0 F b
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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