材料:
c$ m( {" H7 f( Q# b廣東雲吞皮
; T9 w7 u) d. g8 l蒜茸 1 茶匙
8 {$ x0 w& w9 p/ J" \- h t _公仔箱論壇鮮果切粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb% q0 v6 ^) j+ I5 A/ S6 S+ @
餡料:
/ F) J7 K3 a- X7 h* g) ]8 Z鮮蝦肉 5 安士
' J4 U( f N3 `2 Htvb now,tvbnow,bttvb免冶豬肉 4 安士
4 |' P6 z7 L% l. C( [0 s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇4 w4 N; i$ x2 S# M. I" U! m
生抽 1 湯匙( C+ }$ t/ L7 F
鹽 糖 各 1/8 茶匙' y4 q1 z+ D3 F) c) ~
胡椒粉 麻油 少許5.39.217.77' P2 ~8 j" X& n3 |; I5 N% f
献汁:2 |3 L; s- U. A* P
清水 1 杯
^$ U6 c2 \) y+ Q* b1 X) y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1 湯匙公仔箱論壇" V- M3 Q6 c7 w q. U& i$ r ~/ O0 d
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
0 J( e5 u& y# J5.39.217.77鹽 1/4 茶匙
6 N; h+ T/ f3 c: M ]( d5.39.217.77生粉 3 茶匙
2 K r. K5 @: M- J3 t+ w做法:
. i, K0 a5 [" v" X; @, t9 @5.39.217.77先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 l' u8 s9 |$ n7 o% \& x
以大火燒油至五成熱,改為中火
1 M# b' L! {6 ?. z/ m0 G; `5 s1 H3 M公仔箱論壇逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油$ h9 v; r3 X, q1 u
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
# e7 Z8 ?3 C, O& i5 s. e2 ~5.39.217.77最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ i0 T! L \" X& X
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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