- L* U; G) A M; _4 i2 Q# p; D4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料(十二份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 ] Q: _; w7 X, ]6 o
% C+ e9 A/ [9 M9 C9 r! j. d公仔箱論壇撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* r/ v7 y& W# s
# S6 U0 I7 h/ T; T甜撻皮材料一份
4 i, E, d* V+ W黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g' u+ Y4 G0 w) C& c# n
( }9 D* d+ {$ [. ]$ q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉餡
$ F! b. x; Y7 n6 m( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& X7 k% \( b, S' T5 h! y
吉士粉2茶匙
# {, | H; }& Gtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p* Z7 E8 q6 a" _
淡忌廉/奶 200克tvb now,tvbnow,bttvb: G$ h9 A0 s/ M4 q f
. @% ~/ @* ?" J: Z% Y
餡tvb now,tvbnow,bttvb3 {) n- e% d8 z1 @
士多碑利 三粒公仔箱論壇4 V3 R, _0 T/ p) N3 h* D3 Z
芒果 半個起肉
# E! m3 q+ y+ E; D: u# q奇異果 一個起肉公仔箱論壇" S, P. i |1 L6 m4 x0 ?
8 R+ t7 l! ]0 a8 z2 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb者喱面材料公仔箱論壇 S3 O, z& V/ P, y, o7 ]( u
清水 90克tvb now,tvbnow,bttvb; r% g; `- u d: S
魚膠粉 10克公仔箱論壇, k+ }6 r" v* m6 M5 z3 m) R
糖 45克(隨意可省)
7 g8 [5 k4 e, _6 w2 atvb now,tvbnow,bttvb橙酒 １湯匙 (隨意可省)
7 {' X: j/ v2 C- y% T7 m& |* ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77# J- Y+ Y2 x( b4 I0 p: b
用具
: U8 z8 S' x' Q0 L; d) {公仔箱論壇小蛋撻模十二個
' j' s9 N/ d7 z+ O4 G5 [! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: k2 U$ V, ]( u6 J$ ~' B
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
, a( V. f$ K. _% z/ J& G用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
" S, A/ a/ E5 w7 m" g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; j5 g0 E0 D" \9 R
6 Y4 D7 K# }/ k3 j% {% u$ S: T
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
3 m# }6 t7 o/ k公仔箱論壇
* C) m( |7 t9 u! j
5 y8 {- P4 ^, y9 W# R) s7 P3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
* ~4 J9 I& A+ ~- r5 Q6 R
/ K/ ]% X, B( l公仔箱論壇' \% ]6 r! [) A1 T
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。8 e# i$ p* F! M2 e7 x1 F4 [9 w: _. S
, j) M0 N0 d Y1 k貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; [8 b4 K8 [
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。tvb now,tvbnow,bttvb; X' U% N+ C1 z. y
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! k! b& I$ O, J8 {. r4 Q" O& ]/ X
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。公仔箱論壇1 U- V3 c9 \. Z
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 
