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材料(十二份量)
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撻皮/ \- e" W7 ^1 N9 J1 h1 c% P
" k0 I* M" F& M甜撻皮材料一份
( G* x8 p* X8 S' @; d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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* v/ V" G+ G3 ~) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉餡5.39.217.77) X8 v' N# G; `4 K( X2 J
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吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. U1 x9 h: ?
糖3湯匙公仔箱論壇9 `& u% d0 ^# ?0 b! a8 G0 b$ l
淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- n2 m3 a; ^. F; Q) _
* B, L2 [2 l6 b& C+ n1 N. i餡5 ~- q/ @- E2 }7 Z6 A
士多碑利 三粒
+ ?/ W4 e4 C$ I0 Q, Y9 M) U! g; X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb芒果 半個起肉& h; x; X/ N7 a6 B
奇異果 一個起肉5.39.217.775 q$ O1 J- k0 O8 l
. Y, z! I r/ W4 X5.39.217.77者喱面材料tvb now,tvbnow,bttvb. w( z. f. k8 d* W! m
清水 90克公仔箱論壇5 ~. t1 i+ Q# V4 i6 B' d% |
魚膠粉 10克6 w' Q0 c7 P9 @: b1 k
糖 45克(隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb6 y! M% i, G( J$ T$ d
橙酒 １湯匙 (隨意可省)5.39.217.77( m9 J, D- }5 X0 `9 ?, y+ e
& W+ f [7 Z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具
: ]: p9 E, e! N$ l9 J! I) ~/ a公仔箱論壇小蛋撻模十二個* C. R; o a* q3 ], s* C$ T3 _
6 s: j4 Q8 q: A1 J2 ~- q公仔箱論壇1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇; K2 H4 p% j3 H$ V* c* A+ L
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。公仔箱論壇5 A+ c. o' A* S) |; L g
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
5 q! S: _+ C$ m" K" e: A, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, V$ G+ g0 u1 ]0 H/ w
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 D! o! K" b2 ^) J
) H2 G. X7 i! S! S0 a* j貼士
$ b" E6 }, |$ A: n! Y6 i/ s5.39.217.771. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
@: {7 M l" C2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。5.39.217.772 B3 N- I+ ~* ]: Z: ~5 m
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
# G) C' \* A' R. v" F/ c$ K4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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