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材料(十二份量)
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撻皮
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# l* a7 O! \2 d6 h6 [1 j, Y5 R甜撻皮材料一份
: v# t" f: I0 o' e, k9 f6 Q黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ H) n( i4 b& s) w5 v- V, g
# x% E& M7 C8 b3 Q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉餡
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吉士粉2茶匙
3 G2 a2 o: e1 b; M2 t4 J公仔箱論壇糖3湯匙
5 J1 N5 a# E& B6 Ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/奶 200克
# B+ w: o0 p0 _1 e5 a7 x, w3 x* }5.39.217.77
2 H# s q' [2 S3 W0 H, s( P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb餡
% S" d4 V( U. G; a- n; F, v" t5 ]公仔箱論壇士多碑利 三粒8 K8 y2 P+ d! r: o
芒果 半個起肉
; }( ~1 |8 @- u- I* q3 f# t) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果 一個起肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 V3 Z( ?# e% d9 o9 r4 \/ o
5.39.217.77+ v, Q# X7 n( s1 b
者喱面材料
1 l1 L8 m) D. a$ p1 u5 i清水 90克
' l7 H7 c2 e" _3 D# W) h魚膠粉 10克* [ m9 S+ g* i) ]- N0 m
糖 45克(隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ T1 h9 K2 M( a2 U
橙酒 １湯匙 (隨意可省)0 E- \& S8 V# b0 `
2 i+ T H4 Z+ |; j/ p; dtvb now,tvbnow,bttvb用具
8 x6 k4 g2 ^- ?3 \: S) V# v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蛋撻模十二個
! i5 n6 L/ a" H! m) Y# V4 d: h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a6 b& j; E! p! m" Z0 [: m0 I5.39.217.771. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
C, L9 X) Q5 Q用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。公仔箱論壇9 t4 ?7 z8 X( K7 y* @, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ |6 j) S$ l& l. F e6 @
S) E, K" H! S; W" |9 U2 Z' O5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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$ P: [7 P8 d( H( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。公仔箱論壇6 w% c1 n5 w/ L
0 ~4 I6 [$ X1 i! B公仔箱論壇
0 A! t& J: j. v4 `5.39.217.774.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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( O$ g8 d* B; Y" o2 z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) i+ O1 j0 G+ l9 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
% Y- i$ T5 G$ W% d9 A, F公仔箱論壇2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ |/ o* P, N9 b- Y
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。5.39.217.770 C2 ]2 }* A* l' b! M
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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