豆沙角
( Z+ @1 b4 j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 約200隻份量
/ o/ C( c- U5 {" Z: r5.39.217.77糯米粉
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# g6 X) X* _1 {- }5 utvb now,tvbnow,bttvb片糖
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做法1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: o/ z3 w& K0 _9 _* ~8 G
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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. M9 Y9 Q- ~) W2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 5.39.217.77- ~* z/ n: w; p, _
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 " i- Q! F$ D) }
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
8 o* M. t+ M! e! \3 [: r5. 包入適量豆沙 。 3 n9 I# E2 ~+ b- `
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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