[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：公仔箱論壇1 q7 p: X8 C3 o/ N
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 ~8 k6 X  u% o/ L' m; N
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調味料：
6 s, d4 }& V+ c/ g  ~; x+ \) ?胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
, R! s; L3 X7 R6 ]& V& Q8 A. P( R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% Z. \2 [4 s% m
做法：公仔箱論壇( Q4 C; F- w, O! M' F2 z
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
) f$ T+ L  K7 A6 E  G( l浸泡4小時備用。
) @/ O9 g& z9 S5.39.217.77(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
0 G  F. l  A8 e7 L, D(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後* J# E; [; X+ W, {2 z5 ]% l
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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8 W/ t; i! A# ~same to me?? what is 八寶米