尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
% n& [9 D, D) y' B5.39.217.77我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 + @# G; Z5 A4 d1 W* w, T
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 w8 I- u" I2 d* b y8 [
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb* Z% ]% A1 F! t, O/ F
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* M) _* J% d/ z+ n4 E公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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3 q) c! E3 A! _7 @0 e1 K: e$ j5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
9 M) T- j3 U+ u# ]+ r( e( i8 X公仔箱論壇6.炒到起沙啦.!!
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炒多陣就得啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" ^( v% M! X4 t U
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb- _: ~! V) {# Z# d9 M, u
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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