尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!公仔箱論壇5 |7 H4 |5 f' h
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 公仔箱論壇; T5 d3 M. f3 m
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {5.39.217.77/ l; H5 q6 N! P8 @7 g# F5 m) I
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 5.39.217.77$ C+ f0 s: e- E( J+ }; R
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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7 Q* l* W9 N$ v3 r, H* {0 e4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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% q; k. n( c- M8 p" I5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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# a, C8 q8 A( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要一直炒,唔好挺.要快.
7 O. F' l2 ]7 s$ k6.炒到起沙啦.!!5.39.217.77$ T7 U! t9 C- t: m9 f) d0 V7 x0 O
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炒多陣就得啦.tvb now,tvbnow,bttvb" u9 Q: T+ K" n) l. Q
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C5.39.217.77$ B. n Z, j! | M
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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