尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
1 w' A' E$ m9 v9 d) k" W我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; v' ?$ o) ]+ I; p
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p5.39.217.77. U3 N& B) h4 s3 n( m5 S
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$ D" p, _' D) @7 K7 c2 E公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 U* l( j3 a4 `- m
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
8 C3 K9 t" r% N9 L7 W0 G1 S公仔箱論壇6.炒到起沙啦.!!
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炒多陣就得啦.
3 j1 W, F) ~2 A% l5.39.217.77Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C( D, w4 E ? J* i9 M+ X
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- v8 H2 R. h( V* }, R[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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