 3 @ a8 ?1 G. J
2 D+ U/ M* C! K u0 n材料3 ?$ z% N4 X/ q2 ]
, h# b$ O4 B- {4 ?5 V5 r, z; C' y
急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
4 y& t6 P4 O* r8 w7 h; T8 [' u
$ ]2 D2 Z* K# r* R* x: @# t& t1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 |& c0 @/ f$ f& [
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
$ M( G0 N- p. q! }9 A: P4 l( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 }+ x( A. \( o! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 b8 U2 g6 L
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
. |9 N) [" N' }. Y' e4 Itvb now,tvbnow,bttvb以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成公仔箱論壇" _1 K* Z" A' a
tvb now,tvbnow,bttvb( P0 u# L) [8 p# G
(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
| 
