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% c; Y% Q* y2 {3 N! C) A5 X主料：香椿
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辅料：鸡蛋、面粉 tvb now,tvbnow,bttvb: O. N9 G0 l C8 g7 I1 n+ R
! }" p8 a0 P' H( l; S. q nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 1 l( ~3 i( U& r$ s0 {2 l- X
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做法： 公仔箱論壇7 Y9 `$ P3 K8 V$ j1 E" k, C
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； 公仔箱論壇- |9 C" o% h9 o
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； 公仔箱論壇 l7 c: s4 h. e) D1 f) J
( v( L7 J) [5 h0 l' e3 q2 V% Ytvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 / T; `" U4 [1 P/ h' S
6 G1 U& C) T! c) G特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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