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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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* A1 r% U6 W8 G7 h材料：5.39.217.773 [- C& R3 U, q/ P/ \3 b) x
雞扒兩塊公仔箱論壇5 d5 x& v+ e4 C2 {
洋蔥 1 小個tvb now,tvbnow,bttvb; b& {; p2 w- M6 c0 l2 @
青, 黃燈籠椒各 1 個
" ?3 ?1 s, }/ t8 p# [: V公仔箱論壇提子乾 2 湯匙公仔箱論壇! [, Q' p1 t, z) i
雞蛋 1 隻公仔箱論壇/ c: ?* V% E5 I( O' q
粟粉適量
5 l) O6 b$ Q6 z# v. r. n* h公仔箱論壇醃料：
, d4 S- S1 b- p M- m8 g+ V鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
+ J0 `5 o* e6 a* Q4 ]: j5 N zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇+ d$ ^# F" c, Z B5 v# V# S
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
9 N- A3 I- r3 H5 x2 O7 I/ A/ D製法：# Z) u3 Y& ]' n+ g5 J7 Z+ t3 X) U
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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