哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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/ y) H `: P5 k3 h! p" O8 e, J7 k这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。/ a) v k; A9 Q. N" g
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方子:6寸 tvb now,tvbnow,bttvb( S; ^% d3 a* A9 U7 J
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 公仔箱論壇! I, {3 }4 s3 T% C9 k
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。
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3 @. Y6 I7 j$ \6 ~, |0 t5 [5.39.217.77中间层好似吃雪糕甘``好滑````, f% `6 F# \7 G7 x: ^
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4 C8 ~- h" U0 @& T5 e& Q$ H1 A: Stvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ P8 s' C4 P
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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