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[美食介紹] 木康布甸

哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 |- l9 d# C* N6 |, u# c! R
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。公仔箱論壇8 ^' M; N: t0 N3 C6 _- e- g$ Q
5.39.217.77  P) m  Q0 J6 x6 L% S9 u4 K# C

方子:6寸

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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克

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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)


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- f& @7 {, A. v! w5 z. Z' Etvb now,tvbnow,bttvb用了6寸的戚风模来整。5.39.217.77" m2 }2 a$ n; w, ]+ A* J
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- I% F( l/ v3 K% K% D6 t- f% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N7 z5 @& ]- W/ b公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````9 W6 u7 Y2 v; a8 ]! R1 p

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. x' R& N3 C& D# b' F里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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/ P8 e) f6 R8 n- u1 d公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
photo!?
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thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
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