【材料】
7 _* U7 f1 Q' K公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb( M* O! m2 s9 r
V8雜菜汁二罐(細巏裝)0 e) x; I: T5 P; C* @8 {3 X* v
茄膏六十克/ T$ S: [& t6 ^7 K$ Y
叉燒醬二十克
: z6 U2 P: c+ Z5.39.217.77OK汁三分一量杯
5 k3 H" V7 z# D1 b2 R汁一湯匙
: S9 Y" z' s' U/ a/ Q% p3 f5 l5.39.217.77檸檬汁一個公仔箱論壇& z0 K: B M0 f
拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# U+ ?4 t6 Z" W6 _
紹酒八分三杯公仔箱論壇9 Z: M5 q0 u5 w2 u8 k
香葉四片(略搓碎)
- N" c' o' a3 |7 i* b公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙
6 S0 K i7 p& E9 S% {( u! M `: ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
/ z. C& Z v- mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; r4 V; a: N% s$ I8 L
* a7 p( I. F' d* i) ~5 ]: V公仔箱論壇【調味料】
4 C% B- C: c9 |; Q公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
( b+ [6 D& v7 m7 `& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙
) R$ x; W( k8 z: M% H2 [8 x公仔箱論壇7 M W+ n _+ ~3 d% Y& H5 U
【做法】公仔箱論壇/ ?" c- W7 X2 p4 g( R5 y5 X
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
8 k" B7 `% W. g9 A/ D' L(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
$ Y* R' G+ Q" s- l2 o i ]公仔箱論壇(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
7 E$ Y: e. Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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