【材料】
$ i/ B: i `6 j冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) x* j, z5 b5 u, q0 m
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
# P4 d* S8 ~& p: A5.39.217.77茄膏六十克3 m7 Q: E4 Y' `& a
叉燒醬二十克
" j C9 Y' n, i- Y6 _( F5.39.217.77OK汁三分一量杯公仔箱論壇5 v+ v" I8 p9 `6 C
汁一湯匙) s$ s/ n- _+ t1 w/ r1 g0 i
檸檬汁一個
; C, r8 e% _6 o. l% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯
- S( f( i6 u8 i& {4 `: v; ^紹酒八分三杯2 v9 G9 B) n3 O: x
香葉四片(略搓碎)
1 |; S V" v0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙
v1 c5 c1 A9 w3 ^( p/ p蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 V# T# X+ B4 e
檸檬一個(切角)0 _3 ~. Q8 v6 u& W! B! Z
& T, S T9 n4 I3 Z! j5.39.217.77【調味料】
5 |( J. ^+ Z B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙5 u [( t* x% I% k& @, W
胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. V! z# ~+ L8 o% {7 d
$ z2 K- K9 Z7 s$ l: X8 b2 w. v; K* Z! t公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# p; l& i$ W8 q0 U' c( f* l7 K4 g# p
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。5.39.217.77/ p: y% i$ }8 O) L% V& S! B9 c
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
6 a( l. t. ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。" h: ]$ E6 B1 Q4 t6 K7 U7 h+ P2 S0 N
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 