＠＠所需材料：6 p$ M2 _* ?. k0 C6 q9 N% @
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
" j! r) P; s8 a6 F* g6 Z" B5 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" T7 M. b9 r! _1 G: `7 l1 Z
＠＠作法步驟：
; U+ S+ C+ h3 }5.39.217.77１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒5.39.217.772 ~4 q% F! S2 |3 }0 x( I- W
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止tvb now,tvbnow,bttvb: f' {, W' ~2 P x& ?* m
; K# C' u) G8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）5.39.217.77& }; L& f8 y2 y) Q
3 x }+ g1 ~% M5 r公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvb now,tvbnow,bttvb, _) G8 z% ^( ]# y
5.39.217.779 r) Q( H8 o. I( b+ Q# ~; }
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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