[西式食譜] 焗烤豬排

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食材5.39.217.770 H; _8 E1 F/ t1 X( w
豬排.....3片3 c$ z9 w, Y' N
蛋白.....1個
  C; ~8 E/ s' c# r7 R  ]5.39.217.77醬油.....1湯匙5.39.217.773 d, p: ~4 I" G" N& e' f- @9 H
起司絲.....適量5.39.217.775 q8 }0 l7 j- I  W; Q% A
胡椒粉.....少許
  U. E2 s# n/ Q" z- Ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1 ~ 2根tvb now,tvbnow,bttvb7 V! {1 S1 Y7 q
起司酥炸粉.....適量
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- I( _' O* n* Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..tvb now,tvbnow,bttvb* G0 ^9 i: W" `! n

0 q0 w4 L* z0 ~/ ~5.39.217.772. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用: T4 @& y7 _5 D2 Q: ~' f6 A
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖/ h* H/ C5 h" R- i

* ]' V+ y2 |% P) v3 Y) p$ `9 I2 A& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# a& T. L2 a- ~5 U8 J2 H. k7 |
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了" h: J" ?% a" A