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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


& _! j' f0 \. l8 I$ J# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: x( |$ {2 s3 i4 x# {
水.....150毫升/ Y; ~& y( e' z9 T, V
麵粉.....250克公仔箱論壇- ?% U- }$ t& s/ ~6 K3 Q! g
糖.....1/2茶匙" O6 i4 R8 [, r0 o5 B* i, k
鹽.....1/2茶匙
  j9 r, r8 Y7 z" |9 m6 C! ^酵母.....2茶匙5.39.217.77+ }. p' l6 V$ L' a
橄欖油.....2湯匙
9 r* H1 i$ V+ z( g6 z+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) q. T, S1 k+ ?6 ~: t
tvb now,tvbnow,bttvb' o: n5 C0 J5 v5 |; V* p2 z: E
醃料: Y" u) z# s2 t, s3 }
鹽.....1/4茶匙' y, X3 q5 f8 r4 P
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! n5 e* ]4 b  M

. W% J) U) O) G5.39.217.77
, T3 T0 ?; \2 @) e  O5.39.217.77放面材料
: B. x) `4 m# l4 ^# K* r公仔箱論壇海鮮醬.....125毫升# s! g. F8 g/ t
橄欖油.....2湯匙
# I8 e& Z' D: |- w- q3 N1 k公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個
5 C8 ^3 T4 A7 K7 G; [' C1 Y/ P火雞胸[切片].....500克
# @" z6 V' p7 I* h' P3 `tvb now,tvbnow,bttvb蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇: \' r% s6 n2 |2 D/ T, ]

& K4 v! Y9 }! g$ H$ P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: g7 N, N. I% f  Y1 c
程序
7 n* s5 X8 J6 ]) D1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
. v" g9 W: }. X7 W4 l" D8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  t. _* q/ X9 {/ q: }# \
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。. C8 F/ G' e/ X; i  w' _7 O5 S

1 X  e0 F1 x* X# b) p. V5.39.217.773. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 t8 n  M! b0 t& k7 M% G. U

+ l- a' c! U; s/ u7 c; _$ ]4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。" s3 i, j- S1 p* C- r3 _# Q% L+ B

, W/ g6 O( f. v3 v/ O5.39.217.775. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。# X& N7 Y+ H, z, }4 `0 I
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