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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
! N  B; }7 d: b+ N7 p- A5.39.217.77豬仔骨.....1條(約600克)公仔箱論壇: I2 s4 P5 }5 \
5.39.217.777 d0 a% i7 W% a" L
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醃料:
+ D/ A. ?$ U0 X/ h0 w: ctvb now,tvbnow,bttvb水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; Y/ ?% P8 b% T1 ^& m( d
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R8 n% C; a2 j; N; P" l, e
鹽.....1/2茶匙  C  S  p# ?6 h2 q/ V: `; T
香草.....1湯匙
7 `3 y$ A. Y9 _4 m+ j3 X公仔箱論壇粟粉.....1茶匙( I; b! T. m% I) |3 ?% ~+ K
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v# n8 S7 p; h3 }2 J! G' H" G9 p/ @
蘇梅醬.....4湯匙
3 A7 V: S8 O9 n8 ]5.39.217.77雙璜生抽.....2湯匙
/ v7 ^( d7 k8 B3 V8 J. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序
9 X6 {0 D* j2 ~1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.5.39.217.77, [/ r! k- |' x! {7 y

& w2 n5 a. u; t$ I; N( I2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.+ I3 H/ S. \6 w5 P5 X- P# l: @0 Q( A

* l0 u: `3 d: B5 E3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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