+ v* G7 h! j$ k5.39.217.77材料5.39.217.77# s+ T0 r# D$ M; p5 d$ N& I9 ^; p# k) r
生薑.....4片
7 [! C" {+ ?7 j7 T" H公仔箱論壇草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 o! t" M1 {. @+ U# l
韭黃.....6條[切段]
2 z: Q( N% x; x+ A0 a( Z Y1 b. rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]
5 m# o! q/ y8 ~5 l4 L蟹柳.....6條[撕幼絲]
* ]# p& U8 |0 f! L$ `* u5.39.217.77公仔箱論壇1 \2 R2 r8 e; o+ Q# d
tvb now,tvbnow,bttvb6 _: c3 k i4 n w
調味料8 v. H* Y# B* W% q$ t
水.....4湯匙
6 M5 \* u& N+ N* i$ n公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* x; E0 S) q6 G9 g
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇3 R5 E% p3 |" P: U! ~& A- N& X$ b
糖.....1/2 茶匙
4 p" w4 ~; m; _; g( Gtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙
. m% ~8 m f" a" V) [; | S8 }0 D5.39.217.77
1 T6 Q$ G# L0 c- h, ^8 G5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( n7 v" p. G9 I+ K" K- q
芡汁
' P" Z9 |, a( _/ O5 T+ x7 a粟.....1湯匙公仔箱論壇9 _' X p0 x% a; Z1 G- x
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [ d9 c$ _' {6 z: o8 @ J+ N
鹽.....1/4茶匙
% i6 D) {2 M) D5.39.217.77水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb( \* u9 J+ \; I# d" g- B
胡椒粉.....少許5.39.217.77" p. i6 T/ O8 S6 o# E- Z' u
雞湯.....250毫升
/ G d# Y9 g# f2 d公仔箱論壇純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- R$ d; `0 z }9 x/ K( T2 K. |
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
3 M5 x' y; }4 ^- m* N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 C* t5 m0 ?7 i% g; Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 A7 E( Q6 d. l0 D5 U
程序
6 u* u% D6 l& r/ a% F) E6 |1. 在草菇底部切十字。
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5 k" }' [/ O8 M公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m: U3 _+ o& Z3 H" g- M" J% E8 D; R
1 m. S1 [2 I& _5.39.217.773. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。: F/ O/ w* _4 T! B) p( L4 _ @
+ s+ x9 z+ d+ Y7 i+ d4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb5 K( M( P0 @' h8 q! q3 b
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草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 2 ~( p4 ]% d; e% ]: d
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