[中式食譜] 醬爆子雞

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水.....少許5.39.217.77' h) o' @- A( J2 ^
雞件.....500克
) C- `) B! b9 E+ ^$ o$ j% h5 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1 條[切段]4 i# c; y; ]& e+ m9 d5 ?+ A1 r8 d
XO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ k" z4 S8 ]% H) {
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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+ ^5 ^5 }# t( z" Stvb now,tvbnow,bttvb
+ Q" F6 Q# y5 Z5.39.217.77醃料
( @4 t/ ?4 `9 y3 M0 ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1 茶匙5.39.217.77, x: J. `3 O/ h. b' s
粟粉.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 [2 l: Z" G" j- F$ h* p9 Y4 [
純正芝麻油.....1 茶匙
% x" e9 s. `0 ]8 i5 f6 L% G5.39.217.77舊庄特級蠔油.....1 湯匙
: w$ o  T; ]- A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) ^: z4 h: U$ y) i& m: _
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1. 雞件用醃料醃1小時。* I' z1 Q, m' |% q3 E7 O# b
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?& \) }) N* Y
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貼士
5 m) ]& D4 B* [( _tvb now,tvbnow,bttvb可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 y5 X" |* X( \, `4 V' O* }