9 m% g' r3 H6 b/ |6 T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城牆內，泥黃色樓房依地勢起伏而建，建得密密麻麻。
: z& ^& ?4 d+ d% T- R3 J2 [5.39.217.77
3 Y( N2 [( x/ ]5.39.217.775.39.217.77% b2 J: |* ^6 ~. Q* X
350公頃，比半個油尖旺區面積大少許，住了40萬人口和1,200隻驢仔，9,402條街道貫通4萬家店舖和300座清真寺，這是甚麼概念？是摩洛哥北部的菲斯（Fez或Fes）古城（Medina），1,200年來一直發育、一直心跳，皮革工場的大染缸千年過後劇臭依然；木雕、銅器，仍然是靠人手技術敲鑿；世上第一所大學依然營運……人來人往，城裏生活似乎從來不變。
5 N8 t9 {- R1 f( K0 z) u3 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 j/ C9 p0 P- j' J1 I& d7 u3 B* I6 l
在本年度最佳旅遊城市，摩洛哥馬拉喀什的東北方，有第二大城市菲斯。這次行程選擇了先南下，到早前介紹過的馬拉喀什，樂於迷失在人潮如鯽的古城中之同時，不時抱怨彎彎曲曲的窄道毫無章法，瞎摸了幾天還是未能參透出回酒店之路，酒店主人說：「這裏不算甚麼，到了菲斯你就知甚麼才是古城。」我想他是指迷路方面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( o* t$ I: L7 D
( m" F V/ d) r5 ?* l公仔箱論壇菲斯古城早建於公元八世紀，至今超過1,200年歷史，13至14世紀是全盛時期，取代了馬拉喀什成為王朝首都。直到1912年，法國入侵後簽定菲斯條約，摩洛哥成為法國屬地。同年，菲斯一群被迫受法國軍官統領的摩洛哥士兵群起反抗，城市遭受嚴重破壞，於是遷都至拉巴特（Rabat）直到今天。菲斯沒有因遷都而沒落，日子一樣天天過，反而更保留了摩洛哥古城最原來的面貌，至今依然是摩洛哥文化概念和精神上的首都，亦是非洲大陸上最大的古城，1981年更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 tvb now,tvbnow,bttvb. r- i' ^; i: M8 O/ [
公仔箱論壇3 M9 T$ p& j6 \ A; T4 _. {
牛尿白鴿屎 孕育皮革業 tvb now,tvbnow,bttvb8 @* Q$ g* R3 v$ f- i( y$ i. B
古城之中，路直路彎，空有地圖，仍然迷失在9,402條街道之中，要找某家餐廳或某一家店注定徒勞無功；不過某些地方，或者可以靠氣味理出路來……是有點誇張，實情是路在口邊，沿路問人皮革工場（Tanneries）在哪裏，挨家挨戶準會找到。6 b! B1 V# D+ A9 W$ T
tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ z& J! m w
菲斯古城的工藝發展源遠流長，皮革、木雕、陶器、銅器等工藝非但沒有被機器化，而且千年來技術如一，特別是皮革工業，是菲斯古城最具代表性的產物。古城內有三家古老的皮革工場，集中在古城的皮革市集中央，Chouara Tannery是規模最大和歷史最悠久的一家。工場被皮革店重重包圍着，外圍高牆沒有露出任何端倪，空氣中瀰漫的異味透露一切。菲斯古城傳統以牛尿、駱駝尿、白鴿糞等物料製作皮革，因動物排泄物中的阿摩尼亞能夠軟化皮革並增加皮革的韌度和彈性，亦能去除皮革上殘餘的毛髮、肉和脂肪，而浸泡過後的羊皮、駱駝皮及牛皮亦會較易吸收染料，有利上色。因此，皮革工場無時無刻都瀰漫着劇臭，工人不單每天忍受着臭味，甚至還要泡在糞池之中幾小時，以腳踩皮革加快軟化過程。皮革工業薪金確是比古城內其他工作高，但不少工人卻因此而染上皮膚病。tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ H( P. X6 Q1 }" q& \& H
3 [ T/ M$ i2 H B: q6 {
隨着旅遊業發展，菲斯的皮革工業亦日益興盛，50多家皮革廠開在新城工業區內，利用化學物料製造皮革，古城內只剩三家依然使用傳統工藝製皮，利用有機物料為皮革加工，染料也是來自植物，對環境污染相對較低。但話雖如此，古城內沒有污水處理系統，大量污水直接排入河中，對環境依然做成傷害，於是當局已斥資在新城設立污水處理廠，有意將古城內的三家傳統皮革工場遷到新城，而留下的工場或許會改建成花園供遊客參觀。5.39.217.770 ~) e! Q o j# ]( ?, u7 f8 M" ~0 P" U
$ d2 W$ b$ q3 W4 |5.39.217.77計劃尚未落實，參觀皮革工場仍然是在菲斯古城內必做的事。遊客不能直接進入工場內，只能透過進入工場周邊的皮革店，登上露台或天台居高臨下，入門前店員總會遞上一小束薄荷，讓遊客放在鼻前僻臭。工場臭味之臭，非一般人所能當，大部份遊客看幾眼，拍幾張照，就轉身到店內選購幾件皮具歸去。
) J/ c$ P+ R* h+ v: w8 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ]& }8 P6 F! I4 W8 z! Q3 e
 石製染缸內有混和牛尿、鴿糞、熟石灰的液體，空氣瀰漫濃烈阿摩尼亞味，劇臭無比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: s# G9 Y7 P$ @+ T3 U1 ?
& z: Q$ U! ?" V2 K; \tvb now,tvbnow,bttvb 浸泡了2至3天的皮革經已軟化，工人將多餘的毛髮以刀削走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* k' F! I: Q/ f2 ^
% y% \# s( g! L& S5.39.217.77 染料取材自天然植物，黃色取自石榴皮。; I0 D$ [8 U& e! D8 U0 b' w" m6 @
" i0 D$ F8 D4 `; ^' _9 s& M 為了加快皮革軟化的速度，工人不惜讓雙腳泡在糞池中踩皮革。
) z6 V% Z5 C+ n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: V* m( |, Y) V4 X
 進店會獲得一株薄荷僻臭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 n, n( @' Z. g x0 B' t
- ?1 z: X$ i9 e0 S4 b# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九世紀建立 最古老大學, _. f, d6 R+ G' V7 i% r+ k
古城看似雜亂無章，其實亂中有序。城牆內外互不相干，城內可以找到一切所需，汽車絕迹，運輸得靠馬匹或驢仔穿梭城中窄巷，世界沒有因日新月異的科技而天翻地覆，居民天天拜神，生活天天踏實。城中各類型店舖或工藝品工場分佈清晰，除了皮革工場和皮具市集集中在一起，其他如製作及售賣陶器、木雕、銅器、衣服的檔販都各有地盤，店以類聚，不少是世代相傳過百年的老店，仍然使用古老的方法打造傳統工藝，日日如昔。古城居民對天天聯群結隊進城的遊客見怪不怪，低頭擦身而過沒花半點心神，但一遇鏡頭依然耍手擰頭，正是歡迎你來，但不要打擾我的生活。tvb now,tvbnow,bttvb& i7 g) d: z; Z; w9 i9 Y, n
& n7 G5 P0 K! z. [老城內到處是數百年歷史的建築物，壁雕、木雕、圓拱、噴泉、馬賽克等等阿拉伯建築風格卻不見老態。城裏還有一所世上現存最古老的大學——卡魯因大學（University of al-Qarawiyyin），建於公元九世紀，據記錄是世上第一所頒授學位的專上學府，大學至今依然運作，亦是伊斯蘭世界的著名學府，有不少專誠遠渡而來的留學生。
: ^ T4 Z6 {6 j6 G( K. d公仔箱論壇5.39.217.77) h: z1 `; d2 w) O$ u7 O
! v9 K; I; d A- Y' H' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖頭的皮拖鞋是阿拉伯人的style，圓頭的則是巴巴爾人風格。$ N6 ^+ [0 q/ v& E; k# w" I
, B$ g- j J( j
 牛皮側孭袋開價$1,800，最後$800成交
. H9 d- K' M' x5.39.217.77. a# u) y9 ?' b( w
 門外窺見清真寺極華美的伊斯蘭建築風格。
; L2 o1 X" J# ?- ^ l( i9 \# F3 s
1 t1 U, Q$ l3 Y4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `3 ]1 ^+ p% D' X& N4 q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山上看，白色的墳場位於古城毗鄰，生死其實從來一線之間。
- I# \, d. f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& m, _; N' Y& _& ]
漫步城外墳5.39.217.77* R7 [) C2 A/ Q* F: k5 y$ U9 D
在古城內逛了三天，還沒有逛盡城裏每個角落，走動的範圍亦沒有太遠，勉強只記住了酒店附近的路和地標，還有酒店附近一位賣鮮榨橙汁的大叔，遇見他就知酒店在附近，於是每次路過都會喝一杯，暗地報答。
/ O. G: k1 f' R4 b1 `1 J2 r4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 }$ j B8 M
記得進城時，看見與古城以馬路相隔的山頭，排滿潔白的墳頭，「熱鬧」程度可比古城。這種情景對香港人而言或許有點不可思議，生死僅一條馬路之隔，清明重陽再方便也抵不過對樓價的傷害。不過相較華人永遠墳場，菲斯的墳場毫不陰森，相反人氣夠，陽氣十足，位置開揚，光天化日之下登高散步也不錯。伊斯蘭國度裏的墳頭其實幾精緻，墓碑面朝聖城麥加的方向，不少拼砌馬賽克作裝飾，霎時間大大降低了死亡的恐怖感。爬上墳場的山坡上，借一點高度可以俯瞰古城的全貌，才見泥黃色的樓房是何等密密麻麻，沒有辦法望清街道分佈，酒店位置更無法辨別。
8 ]7 F/ K) B0 T# O8 G' @- ?tvb now,tvbnow,bttvb
' ]" X9 R$ M+ K. ^5 p 不少墳頭以漂亮的瓷磚裝飾，貪靚到死。
. G) n& V* Q" L: o. [5.39.217.77公仔箱論壇6 h5 v% g) g3 R- ]) x& P) A
 相比泥黃色的古城，墳場顯得潔白。公仔箱論壇% {& Y& |4 u0 M% R" ]. Z# O: `! @! D
tvb now,tvbnow,bttvb: o9 D% k. Z4 o+ A& d
 獨個行走在墳場也不覺陰森。
) b7 p- k2 r- ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 W8 b% B% D% J5 B0 Y9 K$ | 賣橙汁的大叔大概經常接觸遊客，對鏡頭毫不抗拒。5.39.217.77 S% Q1 F6 d) U( P
& X5 S8 b+ K* ^" r
 又有一條巷，全街賣木雕木器的，鋸木聲或雕鑿聲此起彼落。
/ u: T( ~+ o& S+ S: Dtvb now,tvbnow,bttvb
- p# h: q: `, Q) E" m* C1 i8 P 售賣居民起居所需的攤檔依然售賣日用品，沒有轉售遊客紀念品。 f& h, n' r) g. Z, h; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( t$ T3 e1 a
 我懷疑清真寺內是城中居民唯一可以獲得安寧的場所。公仔箱論壇' ]' E) _: B( [+ H) l
公仔箱論壇0 Z: @+ {1 D0 I7 w8 @( `9 W r
青年裝好心 帶路 |
發表於 2015-10-26 05:05 AM
| 