公仔箱論壇. M' L7 }0 N2 Y/ ]+ a* V
材料
9 A! O" G. x6 C& C& Z: R5.39.217.77水.....150毫升' I" s( T9 J q% t
麵粉.....250克4 w* F% c; z4 S o9 G6 z
糖.....1/2茶匙/ o" g0 B) h. ?0 B2 Q' a: k
鹽.....1/2茶匙8 Z& C; o7 e5 X# J' Y$ U
酵母.....2茶匙
# _0 M3 b/ @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
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醃料
. V0 } t5 L2 Q" D% o/ Q鹽.....1/4茶匙
0 Q5 s2 f/ L2 T2 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
3 i% ]! A- y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |8 \3 m% C9 ^' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m- B, X; E: X: k: a放面材料
) q& r' ~4 B, y3 H; D" x! `. A海鮮醬.....125毫升" q2 m3 k( R- c
橄欖油.....2湯匙' d) v( a9 j \# @0 m; m8 L
紅洋蔥[切絲].....1個
+ E5 L+ w: N9 m2 y: G3 E公仔箱論壇火雞胸[切片].....500克
( `& U, x4 M3 Z8 ]9 ]1 V; d9 z5.39.217.77蒙沙雷拉芝士碎.....200克9 g$ b& |' V# H7 B: L
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1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。7 ]$ c3 W/ k* Y. B% v
7 u/ Z$ \0 o) r8 E3 k4 r5.39.217.772. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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6 L y' z0 u+ i4 Y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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