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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

5.39.217.770 G- a* k3 e7 e; f2 f; S4 Y
材料5.39.217.77; O2 K* g: {, J: o  m: s* J% z' f
生薑.....4片
3 [* V% h6 b! z* g/ Z草菇.....450克
! w, R1 e- @$ j) j7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃.....6條[切段]1 i0 h8 y" N0 L4 |* a* Z
蛋白.....1隻[打勻]
( f2 o8 L" \9 G2 I1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳.....6條[撕幼絲]
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! C+ g% _: H6 f# T& `0 O5 p5.39.217.77調味料5.39.217.776 |: W/ K9 u6 B$ h! P; i
水.....4湯匙公仔箱論壇# Y, x* [; K; Q: v. z3 z
鹽.....1/2茶匙5.39.217.779 S( z* ~9 z- J0 q/ x
粟粉.....1茶匙
+ L& J6 ^* e- y" ?# ~糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇* n0 w* ]2 d4 M
純正芝麻油.....1/2茶匙
0 Y7 o0 i2 K) u$ s5 |; {- k% y
4 C8 L$ a' Z6 i; w9 W- X, G, e7 xtvb now,tvbnow,bttvb' b" q* x2 u- x, [! m
芡汁5.39.217.77: ?- k" N+ Z2 ~
粟.....1湯匙公仔箱論壇' M: {- Y7 r0 p1 c# b% o( P
糖.....1/2茶匙
2 o% @0 z& k3 r+ `. r  Z6 ?" }! p5.39.217.77鹽.....1/4茶匙' \6 e. Y; [* Y; m  ~* C
水.....125毫升公仔箱論壇% A6 R0 Q) @4 t4 V
胡椒粉.....少許
1 u6 i! |4 P% }% Q3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....250毫升5.39.217.77; ]) p) j3 c  _' L
純正芝麻油.....少許
/ `) E: G3 {3 P" otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
' e( {4 O. S( t( m( _: i, xtvb now,tvbnow,bttvb; {* k, [( S" t4 I  Y5 d

6 y& E4 i$ I! m6 ?; \. \tvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇! G) Y0 q0 _: v5 l+ Z8 T! n2 I
1. 在草菇底部切十字。5.39.217.77; F1 M" V) M: K" ?
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。6 S) Z% g% a: Y9 v. `3 T

' v& C6 }) h5 k# _3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B3 E+ R6 f/ y4 ~9 C8 X0 g/ x7 o

4 c0 R, _8 ?  X+ I9 X5.39.217.774. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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& B5 `# _2 V- v8 g公仔箱論壇貼士
0 G- K# E3 N' ]5.39.217.77草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。
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