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材料
: w8 u T( l4 A2 ?; k# k6 F G公仔箱論壇水.....少許
k0 ]" W! q8 J4 p2 [9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件.....500克* M! z3 {) {, z% Y( r
蔥.....1 條[切段]
; N6 l$ {# h) F公仔箱論壇XO醬.....1湯匙 [或特辣]
1 M7 t. v4 j7 |6 @, \+ M9 \5 ~公仔箱論壇甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
1 e U S G4 F* n( q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. h. z- M; D1 O
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醃料
7 {/ I/ E# ^% {8 ]% j5.39.217.77紹酒.....1 茶匙
8 k* E$ z6 ?9 w% K S0 X; J. Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2 茶匙公仔箱論壇" ]8 V' Z! y) _
純正芝麻油.....1 茶匙3 p4 e8 g- l6 z* x+ i
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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( [8 s$ j6 a0 a( b3 W, @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb程序* U+ U5 c- q( O8 O# X% ]- h
1. 雞件用醃料醃1小時。
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8 D7 l, e0 _8 @" |' p! B" C7 K) d" s公仔箱論壇2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 * f; b) Y( i9 q% f
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貼士
3 \% ?( k; {7 S4 C; A" ?tvb now,tvbnow,bttvb可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 公仔箱論壇# |8 {5 j' ?/ G/ f4 ~
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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