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( Q4 ~4 m3 e9 t$ K" }" c5.39.217.77食材公仔箱論壇! N; A9 w: z8 P+ P, S
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鹽巴.....5克
L3 L1 c) g% j4 O% i5.39.217.77全蛋.....25克5.39.217.771 y8 }6 W4 A/ U. O* ^/ W5 w- ?, V
紅豆餡.....適量公仔箱論壇4 r8 _( o+ v4 B2 v6 Z
細砂糖.....50克5.39.217.779 v8 L4 |( h$ M9 u8 I f% a+ U
高筋麵粉.....330克
9 G+ V5 U" j$ |2 J' L% U2 C" F快速乾酵母.....6克2 J- Z4 R* u9 y) T% P
牛奶(無糖豆漿).....200克
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9 R! O& T; I3 z0 @. C5.39.217.77程序
- @4 w" j4 _/ ~9 e0 N; d4 x+ d公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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, z/ j) k2 p* G$ ], q公仔箱論壇2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb* d/ e/ S3 N/ F+ d7 |5 H0 B7 E4 G
h. r; J4 a2 W FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% J1 y4 A+ Z4 a3 p7 U
! c8 m6 Q. f3 Z# ^/ A8 |公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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4 O, C Z% A* u: Q2 @0 V* [5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔' D5 Z" R/ ~0 {" S& L# S
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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