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[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

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哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升 . m% u& h- u' A4 U5 Q8 M9 |
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; ]$ x3 K1 D( {5 n+ H0 dtvb now,tvbnow,bttvb哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚,亦可伴以 Parma Ham食,亦非常夾。
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做法+ d+ b* T* H: o  A$ W
1.將芝士切粒,搓至軟身,加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬,倒入唧袋。5.39.217.773 k  n  C! C  G1 ^
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2.羅勒葉切碎。
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3.攤開班戟皮,掃上已熱溶牛油,放上煙三文魚片,唧入芝士醬,灑上羅勒碎,並放上撕碎的沙律菜,捲成條狀,然後切成兩段上碟,再放入沙律菜伴碟即可。 公仔箱論壇# H7 z% b5 V" e2 `  a2 P
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