[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜
1 T: O3 {6 F2 l$ r8 o" K3 }, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國帶子.....1隻
6 G: s8 s5 }0 B6 S公仔箱論壇番茄.....6-9粒
0 O4 @; t4 {/ r8 W% w5.39.217.77俄勒岡(Oregon).....1茶匙5.39.217.77( w/ h1 M  w" V0 h5 N
鹽.....適量* o2 I8 Q' @4 _
黑胡椒.....適量
* X, t  N4 l  y0 l5.39.217.77牛油.....10克
- A: ]; a9 }1 c/ w( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋.....少許公仔箱論壇( `% p) ]5 B( o: {
砂糖.....1/2湯匙
6 h0 h. l( ?+ d7 _0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 p* K) v: M) m' p8 r7 T: x2 v

: }  n" I* _6 w2 R3 \: x2 m& i; N5 w( |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- m, D) R; M( q  stvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `$ P- M' P' m. M7 q# f
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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; V4 G' h& X3 \$ H3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。+ O" ~" Z! \9 t1 T: r4 I' P3 W8 c

* X7 {& o: Y  q+ Y- D( `, R/ z9 d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇% L- `; _5 M2 b6 j  ^6 \! [

: N' Y' U; ^/ g# ?' C9 T1 S8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k9 H; K3 ~9 U2 B3 C貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 D0 |% R) Y* n6 B
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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/ b: P9 A5 S+ M" U2 R0 ]3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。