[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

nt1972

食譜
8 C6 r+ z0 e( M1 D0 C  Rtvb now,tvbnow,bttvb法國帶子.....1隻
, H5 N# `3 N- ^1 s" s公仔箱論壇番茄.....6-9粒5.39.217.777 q! Z& S+ c: h5 v0 C" O! ~
俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _4 F  P( d) w  M9 P5 K+ q
鹽.....適量公仔箱論壇' ~/ \/ I9 m+ k& F0 z5 B* y$ x
黑胡椒.....適量& q6 g0 E' n/ w) l/ ]# O' |
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 @+ T) p0 k9 r5 M2 l9 `
陳醋.....少許" B, M4 f' V# @6 s$ Z
砂糖.....1/2湯匙
- {& q5 o$ B5 a3 M公仔箱論壇7 K& T7 P/ P' P8 ~8 Z6 p& z- Y9 S

: b, L" G: E) q  c5.39.217.77做法：
( ?* @3 s* q5 r, X5.39.217.771.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ j$ O. `) y( b

1 q8 ~. ~# v. V* _公仔箱論壇2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
1 K+ Y2 A+ V5 N- K# l- R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 |1 z3 a& T: c* E- B$ _+ _
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。* ?% `$ n8 p4 P% V9 o; m
9 U/ \: p" I8 }, `. V/ D+ O
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
3 p$ p3 O0 B) ~) {/ j1 N  N
" w+ N9 n8 A, _5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。tvb now,tvbnow,bttvb, z) ]( h& X8 `* O" {" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 _6 M7 F4 e) N+ h7 a4 R

2 O7 m% e3 M* x) Q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5 V/ [9 e7 ]# T1 U/ {
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( R5 ]1 L) g. w4 I0 K

0 T  c4 {/ d0 L( n: ~- L* I公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。