4 b+ \4 L( I( Y材料：公仔箱論壇2 i% j! _! M( t. J
（四人分量）# X% a: b- @ d
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）
# u+ D! S4 K0 I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 P. X- X/ k5 O J* w. }: q% [
鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6
, G- J! P* f) `; `1 P, P1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g! P9 O I6 x/ {- G+ t# e6 W* B5.39.217.77粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ M# V- b1 q( x# e, ^
$ j' [. P# M$ l# S5.39.217.77薑絲 半錢
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6 }% z1 g" }; ~/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 適量1 l+ g9 @& B: a" z: e: I
# \$ }& u: u# R$ |! g上湯 500毫升
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1 _# s& a/ l; ?0 ~油 2湯匙
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# m: @2 N7 w- s公仔箱論壇製法：
) s" ]' n2 n' H& b& L$ k; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。公仔箱論壇2 l3 Y$ H5 T4 }
7 E4 Z: R" i5 N; u" wtvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。公仔箱論壇7 y4 S6 d' h' Z$ n0 i; O9 l9 b; c
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇6 [) G! l: f9 t' h m
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調味：公仔箱論壇6 k0 M+ y3 U% ~' e( p0 S; k4 S3 n
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! y; g9 X1 J- a) `5 Y
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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