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【材 料】9 E7 c0 \' v; m C' c
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5 p, x6 E. c" ?* O6 g) v( p菠菜30公克
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薑片20公克5.39.217.774 L: P5 R' [' @ P8 w5 c
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- J7 A$ t5 O7 p公仔箱論壇米酒1茶匙5.39.217.773 O$ i* e5 M3 U+ ~' t1 v
3 l" `+ z% [5 v3 k7 v% P胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙( Y7 V7 w# u2 d x' E; S6 C1 y
7 i; u9 ?# o: p' r2 j3 r- k# O" C雞粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {, ], ~5 y# |9 @
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【做 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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; ?" O9 p1 Z, @( ^1 u6 y2.魚頭剖半、洗淨，備用。5.39.217.77" L/ G0 a" { [/ ~. B6 {/ Y
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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