[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
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  Q* k; m4 d0 m3 u! v/ Otvb now,tvbnow,bttvbA.去骨雞腿排公仔箱論壇2 B5 j" l# H2 g" S1 F2 F9 z
1片
8 D2 [/ v- ]; E% ^6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油, O3 t. A; {  S3 n# d% P
適量
3 S1 _2 N! z# I7 B/ P- a- Q黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb, s- W0 E; j% A  |# l9 K
適量
6 `+ ]9 N  M2 h' D+ VB.青花菜% g2 s+ `6 p8 s' L+ X) i/ s/ B- H
1小朵
1 @" H6 t5 _9 ~- s公仔箱論壇豆芽菜# M6 v: K: o. ~# v9 k5 Y
5公克5.39.217.77$ j1 K& |8 S& y$ F% t* W% T
紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ Q0 s$ N6 r
2公克
+ N/ A( t) D6 i  G3 ]0 ?韭菜
% x! g$ ~7 Q  l" @% f1 o2公克
7 n# P  e# p" u/ a9 M' I( H: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# v0 P; g2 |7 y' H, t+ Y% @5.39.217.77
  c/ I2 k6 o. ?8 R6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
: u/ [0 W+ |5 L. W! b8 x8 W5.39.217.771/4茶匙
) v$ N$ [  W& v) l* Z: n. c& R8 F5.39.217.77糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% l$ V8 L5 ]7 i
1/2茶匙
, _: z$ z6 D1 B$ ^' A5 q) ]: Y公仔箱論壇
6 c' U+ }2 v- u: S公仔箱論壇【做　 法】9 |) U3 `, R6 q$ Z; s
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
1 e4 v. v. m7 g, S- }/ {1 `* e2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 U' M8 x: n6 `, m
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。9 L$ R% c' d  l3 b9 @
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。