[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
3 Z% O: l! W: o* H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' b( t" a" J; Z公仔箱論壇奶油tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 |: y6 u+ B9 z% j
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 t( a- J) `$ X
黑胡椒醬
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1小朵
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紅蘿蔔絲
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【醃　 料】公仔箱論壇+ F6 s1 E2 |+ U' ?) d2 ~+ v$ @& G

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1/4茶匙
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【做　 法】/ ^$ T9 i. A1 X! w3 V- U

( I4 d3 Q) v9 A& F) R, F1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用5.39.217.77+ Z6 M  M. q7 w
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( A$ m4 h7 R/ H2 n
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇7 v0 ]4 Y" l( m" h2 W
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。