【材 料】
4 a/ X: u0 [1 m9 q8 P3 _5.39.217.77
5 e; I6 E' W4 Q! p" l公仔箱論壇豬絞肉 400g 5.39.217.77/ l6 h* [5 B+ D6 }
荸薺 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ U5 b I) q& J
乾香菇 4朵
3 {" c! c5 [, n( a9 |! H# V# htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30g tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 A6 Q2 G$ F8 R/ _) l
高麗菜葉 4大片 : n0 L3 A' J. m, }- Y7 X* t& N9 r
紅辣椒 1根
- z7 H. V, k8 e& [: R+ l* l! g公仔箱論壇雞蛋 1個 / o- ^2 A# z! L) I; d
蒜末 15g
! K+ @5 G4 S5 m5 E1 |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
4 U+ S! F$ n: H s" ]% Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g
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5 t; N* Q) ^) T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: Y J) Y! \
【調 味 料】
6 o. K( z7 z0 @4 p/ p% S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q% b6 }2 i8 {8 |. |公仔箱論壇Ａ.胡椒粉 5g 公仔箱論壇( o0 m+ ~% @7 A
糖 5g
6 A( h l6 l, x: Z香油 15㏄
# g8 X1 k' ^. p2 l4 i1 M) \5.39.217.77醬油 30㏄
& r+ l' L: i0 i L米酒 15㏄ ; D+ H, _: h K# [. _0 y" c
太白粉 15g
9 d7 I ^' a& k9 k3 J3 t$ Q5.39.217.77蒜末 15g 5.39.217.77! D6 C. _& M4 g+ h6 m U+ ]
蔥末 15g ! n) ^6 E& Q. D7 F, t& G
薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb! n. u' _7 F( |, Y9 y- A* x
Ｂ.糖 5g
% E$ t3 |) O+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ R& ^* O1 Y {4 ^2 a/ I) L
油 10㏄ * p! @ o- v# J: F9 V
酒 10㏄ 公仔箱論壇& C' D' t' C+ W4 n
水 300㏄
% J. A& R- T0 ~7 W2 U9 \; Y公仔箱論壇Ｃ.鹽 5g
7 H/ U K5 ~ p6 L- Ntvb now,tvbnow,bttvb油 15g 0 I/ w6 h6 I; W* A$ `- |8 d# v
醬油 30㏄ 公仔箱論壇- a/ E3 }! G6 V0 m
太白粉 5g
8 Y7 T9 D4 e# {, L( u0 n% Q公仔箱論壇水 300㏄ . q2 S9 [$ M' ^2 n5 f7 r' w3 `3 ]5 y4 G
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0 F1 a5 a( ^9 G7 d1 {3 }【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) ]" u( L' C6 g0 _
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微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 J$ j3 r( Q: X3 h x) P8 i
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77* w. Z$ E- p, k1 \; V6 @
2 y3 S- G/ n; S7 `$ C' z! N1 f; \公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 4 D2 l& n+ ~, y& v( k. J
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。- C6 N" Q# Y; M) ]
" x" \. ^* O+ q) `5 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( X+ x+ c9 h0 J$ h( ?
電磁爐作法：5.39.217.770 S# z( A( s1 a/ u
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 # y& h: d; g' R0 a; j( c
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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