[中式食譜] 芒果蝦仁

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芒果蝦仁材料: 4人份tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 c1 B* R: X
芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根
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5 s: K+ _! H$ |" c0 X醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)2 W7 k1 p' O  H" w" ^/ N
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製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
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　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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0 F: d  Y0 U* p7 ~5.39.217.77　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可