芒果蝦仁材料: 4人份
6 V7 l; B8 K: O& Y& ctvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
$ L1 H! ~. R. N& Y6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, ]4 ]. H2 }9 Z5 p- z2 H8 j& ^
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)3 v# `* N$ M0 E9 r, u
tvb now,tvbnow,bttvb# i; c4 c) J, Q* A
製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
% B% Y8 r$ R( R/ W' O5.39.217.775.39.217.77& v5 M' W. @, t* H" z+ l9 X
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段公仔箱論壇9 T& T3 X6 [9 }% L, A$ |# V% Q- q
k' g+ r! t/ q* ?3 R
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 