[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

nt1972

材料
4 g4 }# I* L8 H) k( D" b" \% C( j2 W5.39.217.77龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克) @( t, Z! B! u+ m4 _# ~/ j
5.39.217.774 S3 }! @  Z" b' H

% b+ e" x' x0 |. q* e* L公仔箱論壇做法
$ d/ }& K' u# b) B! _tvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。5.39.217.77; Y# B! |4 S3 d% u9 K

- w+ v9 w5 y0 p0 M$ }2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
& J" ^" g# I0 ^8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 ]1 o0 h- f: z. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 Q( P6 o) t/ m3 r
貼士
$ o8 M0 ~, l+ t$ v5.39.217.77龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。