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[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹


' Z/ K; l  P$ y* [* `( b5.39.217.77材料:         公仔箱論壇% E/ F- S( t7 `, b- S
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙9 R* s9 d, U# I' @

* Y4 }8 r  x6 v6 G9 \5 j- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 v1 V1 |( Q' ?
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' V  e: S4 _2 v
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77% g3 J' l, I: q7 y

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# Y+ S/ M9 j9 X' Stvb now,tvbnow,bttvb做法:         / G% H8 }6 p9 r3 l/ r
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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; K1 n" h- b' I) x! [3 D5.39.217.773.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。公仔箱論壇' o* w* X' H1 c3 J' p' [
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