[甜品] 意式心太軟

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材料公仔箱論壇' A7 `, |& E9 M+ _  B8 A
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ c4 {7 r4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- r* `! L3 e8 J( f
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做法5.39.217.77( @5 s" N( |) g$ B  _* l# `1 ]
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。; |+ Y! D" M9 k2 `
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2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, p& v& ^( B3 [

, S& U) W  Y& ~$ s5 Q% d公仔箱論壇4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。5.39.217.77& L. j( A; |: L+ K" d* U

4 h( X( [- g2 p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B0 c" u- k# B, K2 V* ?: Y5.39.217.77毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。