[甜品] 意式心太軟

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材料
3 Z: \6 V- f- D2 N, P& T) ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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/ F3 x( h3 B& u+ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: H3 l! C; `9 j1 r
做法. C# t8 X) m7 u5 {* P
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。9 o0 V) S  }- I! n/ i

& g. \, ]6 \2 y2 C4 p; o( J. G公仔箱論壇2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。) _* [7 {0 Y0 C+ L' O7 {

( D2 _# n+ s+ }3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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3 k8 f( K+ _$ S! `2 e1 t) f, k5.39.217.774.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 K! P+ ?, V. S0 x

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% D6 T: ^2 [1 r1 F% o) U公仔箱論壇毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。