6 |- ^0 d) f; T1 f: h0 Y+ F. x【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. {! }% ?8 D2 W/ H
加州鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb7 y6 F3 R4 y( D/ }" a5 X& y
蒜末 15gtvb now,tvbnow,bttvb9 _$ g: m3 v' Q9 H# _# t9 y/ P: k# K
辣椒末 15g
/ ^# F" f+ [# X' [ J: b' q薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ l, Y) [) B
蔥絲 10g
0 `; ?" S$ S4 r- ?+ q: h5.39.217.77洋蔥絲 25gtvb now,tvbnow,bttvb: B' O& P2 _6 C! ~' b) U8 D
香菜 少許+ L2 \- W e, ^' D
檸檬片 少許
1 ^& G. p w& F. h( A, R# v& S【調 味 料】4 b. U# G" \( w
魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇( A ^8 ~# M7 E+ z
檸檬汁 1大匙
2 m, J( y& M' S/ `糖 1大匙
" [2 O: z b( L2 ~5 o# }, l公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 Q9 E. f" Z$ N$ k
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。9 H' f! C) l' w( H+ M
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。公仔箱論壇& c% `% \, g3 N4 c) B1 X" ` N C
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
7 X! ^0 C1 I8 Q& D+ M N, J, w# o1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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