[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

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【材　 料】公仔箱論壇& Z( n6 m2 q4 c9 ~% a0 U
加州鱸魚 1尾公仔箱論壇. |% }) a0 W) Y1 [* h
蒜末 15g
6 S6 N9 g7 q0 H% k0 k2 ^辣椒末 15g
1 D; D( d5 T& \! M. |薑絲 10g5.39.217.77* v% V' J5 S( Y: F" z
蔥絲 10g
2 H" _4 r$ K( ^( a- `4 w& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 25g
4 d% Z7 K% e4 c  c/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許公仔箱論壇2 y) _- Z4 }. w6 G1 b7 {
檸檬片 少許
" l1 w$ ]. U  O& {* _! {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 H  C( {2 w- _' s5.39.217.77魚露 1又1/3大匙0 x* o8 U7 V. _3 F' c7 d
檸檬汁 1大匙
- F& b1 L' a, B( G9 @糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" S! T' ]* Z( H) f" D" u
【做　 法】% ]! r/ l0 `2 l. A9 r
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
  S4 R  t1 M& j/ B; A: U5.39.217.772.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
* h) f% ~% N/ V" C/ o0 K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' Q' q; _* _3 o$ p! X
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。