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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* X) a& X9 X/ o7 n6 a$ l. {
加州鱸魚 1尾
+ ^ b! Z! l. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g* w" _4 }6 [0 r1 B3 ~) E, \9 c
辣椒末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. V( _; n3 L, d. Z: \" ]* g
薑絲 10g5 C( P2 W; t6 H9 j9 r: [5 C" Z9 h
蔥絲 10g
; l9 V8 y# K/ Q$ E: v洋蔥絲 25g
- I, h; N- h5 [2 v1 ]! Stvb now,tvbnow,bttvb香菜 少許
4 m. C& Y% U, z! _; }8 f' j4 Y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許公仔箱論壇- A& ~6 l: V5 {$ j9 l& H1 U6 v- l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 }. {& Y% Y3 E( X( s
魚露 1又1/3大匙
9 k& k$ \0 l$ S% D3 q2 R9 \檸檬汁 1大匙
% F2 [. z6 Z* S% s. ~2 W糖 1大匙
! I% T0 j4 S5 n( \/ w$ p【做 法】
* z: Y0 b$ o& J" d8 I4 Y4 X公仔箱論壇1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。# Q: a$ T/ H, {' y9 n6 ~( Q
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
& k2 t4 M D g; V5 V- H8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。/ ~+ I: |! F: s9 h5 l0 U
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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