[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

9 c& H) J0 J6 d% D# r5.39.217.77【材　 料】
5 G0 v' [2 f4 C* o. p( A( v0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾
. U0 s) t# w0 i& g蒜末 15g
6 n7 p4 _: M- P' a/ T辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb8 J/ o' t/ P4 M9 E5 T
薑絲 10g
1 \- `, p" K9 w4 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 10g
9 _, s; s; b6 e/ \1 e公仔箱論壇洋蔥絲 25g
# O! R$ `, v  }$ z/ g9 Q" E$ Y! v香菜 少許
+ i7 S) A0 F! ?8 J' P. i& T# P" E檸檬片 少許) l6 Z2 j3 |0 N) r( A! l
【調 味 料】
8 |+ W. y$ L$ ~- Y% E2 otvb now,tvbnow,bttvb魚露 1又1/3大匙5.39.217.77' M% e( A" |* e3 J$ y# Q
檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- L6 U/ x$ I- @
糖 1大匙
+ I, ~' g: e* g; o& N( F5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇& N4 M; v, Q2 W. f
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。1 l. y1 k% V* A6 P+ q: O
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
/ R0 q8 F, N: I) m5.39.217.773.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; [9 g, h9 y: M0 Y2 i; O, i
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。