% X) P' H9 Z$ |! A% m【材 料】 公仔箱論壇1 x( c- ^" Y/ f: K' V0 g2 ~! H9 R
O2 {5 i# e. L+ s. x5 s7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 300公克
% D `. B9 D: }/ `, {, N9 [$ g) {/ c5 [5.39.217.77地瓜粉 1大匙
x& V4 q$ ], s& l4 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量
( z, l" {: N4 j& L C( W9 D生菜葉 適量
/ f& V, f$ I% e& |( C1 v! F5.39.217.77山葵醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb/ H* k H, H: `
酒 1小匙 公仔箱論壇/ r0 |) W2 y0 |! f, \
山葵醬wasabi 2大匙
0 z. P7 J% {4 f" q& j, Z公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
* h: V+ Q5 b, `6 n2 m' o鹽 1/4小匙 ; S4 p; D1 y% |- H
【做 法】
D6 T. H7 {; C: @5 l" b5 A公仔箱論壇1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F" s h4 ]# r/ M7 ^
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B4 s# b( f' o, W3 Y9 O# Q
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
{! Z! y- d2 y3 X: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。3 \: {# U1 V- I0 R" d! J. }4 S
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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