材料
' g/ q/ i) X# c' c火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克5.39.217.77" c! |1 O0 M0 z7 l
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調味料
' Y4 N2 Q& L$ ~/ Q) }4 L7 q9 n: }9 O公仔箱論壇鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
+ g# C7 M1 u3 z% E9 ~3 ]8 H2 q! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! [9 F* {. @
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1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) M0 h( v, l$ w1 ]
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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) K0 ~1 d, n' ]5 T0 F2 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。3 y6 X, W2 z' U# S) s a' t
! I, H' q5 c2 H$ I+ x公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。 X8 y9 y4 i! |/ {0 Q
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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