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, o) v! V0 S/ e9 n$ m公仔箱論壇材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 N! x# r. ` O7 S- N
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。公仔箱論壇7 e2 G$ O' J6 w# C, U8 ]4 m. U% r
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2 h) T+ V* l W" t/ }2 Btvb now,tvbnow,bttvb炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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* b8 N) {# G$ }7 Y+ b% ktvb now,tvbnow,bttvb調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ [5 S6 l* ~0 j5 m
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把蒜瓣放入爆香
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3 N/ {0 Y* u+ V" R6 E0 V公仔箱論壇放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 - y' q! E7 a. c
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb i0 O3 n! h4 R5 O! }3 F- H6 R
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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