材料% N x9 f; `+ \4 A6 |
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許2 t4 f7 c: ]3 ]8 ~
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做法
" P# r' t2 Y: L5 M- O$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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9 c' `* l3 |, j3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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0 V; y8 `* j' L+ a+ n; v公仔箱論壇貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇6 e6 p; N6 t: p+ y( S$ v
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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