材料
, A/ }$ Q0 _" Z0 a# L* f) j綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許公仔箱論壇" S0 l1 F1 Z9 Z
9 b; a2 s1 D$ L* v& A8 w$ G6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& j' P% a8 N+ O- v
做法
% R# J* F) N& ^9 ]7 U; D# {1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。公仔箱論壇$ ~9 A P& g+ i* b2 Q
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。5.39.217.77! O( H% O: E! k2 O/ `+ `
' H" c/ ~6 _% o% Btvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。公仔箱論壇- W6 x0 \# s: m r6 }
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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