[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
' q+ x3 ], ^9 G6 E2 o7 G, k8 B7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片5.39.217.77/ X. B1 d4 M0 q0 K4 P
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1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
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+ L* d  R1 U2 z" }6 ~5 P: N! Z5.39.217.772.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
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, D3 }* q( Z7 x% a3 i5.39.217.773.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。