[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 `# z9 p1 M$ y$ c
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
9 h' G% B% G& h& ?6 e8 a+ C* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M) w$ w$ V, d2 ?調味
5 ?/ `8 D$ b! A/ d/ E/ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、冰糖 1小粒公仔箱論壇' N5 A6 g9 t0 X3 r! k- |# H
# @* L1 m1 O# \/ ?

1 F8 L1 S, q$ I' U0 O做法
; E1 y3 G1 a6 _1 v- K5.39.217.771.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。1 a7 y; S& T( w6 l0 j2 q& \0 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 p- W! }  v. S; ]2 U
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
' |  v  v+ c  h, g# u6 V" V8 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' B, }  S3 ^" L
3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。5.39.217.77$ u) p( h* [2 [

! f+ {$ G. D- m  L公仔箱論壇4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。5.39.217.776 Y% I2 r! S( F! O

joeybibi

thanks for sharing