材料公仔箱論壇% p5 f; b" E4 y* K
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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調味
( e t0 z) J2 B* F/ n) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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8 N! A7 v% t9 v |) f. D9 E1 E做法5.39.217.77: `) C6 C5 H& R! g; k
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( S2 N$ G+ O
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。- r# S. G3 ~. S4 B! C7 x8 {
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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