材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
7 J( R s# ~4 Y' P% {- N* J$ C& F做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
0 P1 U( d& I& m0 H/ [; Q+ [' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；公仔箱論壇$ Q) h, T& m' V3 {* @
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；7 G4 P H- F/ [2 o
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；8 l5 w% J2 Q; {3 l
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
| 