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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 d6 W$ }& P3 A8 E
蓮子4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a  s( t$ n' j
芡實45.39.217.77" ~0 f% s* Y- U  U$ |* m. q+ N6 Q
糖粉4湯匙
( ?. S) t& H# q3 f8 o* r雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
! J/ z$ q. o* a& u2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。# y5 Z; U9 ^9 V3 I1 _/ n- C2 y
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