| 材料 | 鮮腐皮2張% x' K4 U8 g: s5 N
蓮子4tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 I% S; S1 S' Y5 e9 K
芡實43 z4 p3 Q) R* i: v! q
糖粉4湯匙
3 _. w1 W* a6 P9 h+ G" y5.39.217.77雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
1 y+ [+ z) d( k% x8 R7 f8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) ^# ]2 M! I
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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