| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克
+ j' \# y4 j9 e) N& [' Utvb now,tvbnow,bttvb響螺----50克
8 _+ ^: [2 }. _# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬--200克
# {- B3 u. N0 b公仔箱論壇沙參----15克
$ P, g" a( g8 g$ ^玉竹---- 20克
& w$ r' O6 W+ s, E公仔箱論壇蜜棗----適量
. M" ^6 q; d$ s8 Y7 ~1 G; \6 q/ {7 I. Y, v公仔箱論壇陳皮----少許
/ x& Y8 x. I5 \6 s薑----1片 tvb now,tvbnow,bttvb* f" M' }' T1 e9 R7 e
| | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 y v( `) _# A
2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
: } z9 V5 k4 m; Z5 J9 f3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。1 \; O6 t, o3 j" Q) v, D! G6 Q
4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 k+ Q8 ]& T
| | 調味 | 鹽----少許5.39.217.776 X2 D, e4 c+ S* n6 L
0 j& I6 U/ t, Btvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2011-1-11 05:43 PM
| 
