| 材料 | 豆腐 1磚
p _/ B' `6 Z3 R1 T* @) D( P7 \tvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" {5 T0 a8 L& u8 _
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
* F2 V# @# K6 v6 x: k4 a5.39.217.772.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
. L0 X4 p2 n2 P4 b) q公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
" [8 @; A+ u6 i* |; j$ {( itvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。: x9 U9 D9 ]/ P0 S
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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+ |; n7 r5 T( ?' v+ l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
" d3 F$ C/ j4 E" U. T" \冰糖 20克
& ]; {$ v5 y; c! t a" b4 K5.39.217.77香葉（切碎） 8片
! @7 B% U4 V1 z+ O1 ~6 {草果 6個
) D1 o E0 q5 V0 b公仔箱論壇八角 4粒+ _2 a5 Y/ C: S; B R8 [$ X% D% r
五香肉醬 75克, p! i& q' J& G7 G: @3 O
上湯 600克- U0 w6 M8 s/ ]% @7 O0 [7 e, ]
雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 {% ?9 ] U5 l/ \: N% H$ S# K @
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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