| 材料 | 豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v: b3 }, t3 y7 B1 g
滷醬油 少許
) m2 H% s* K" x1 n' }- I5.39.217.77木魚絲 適量
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- v5 ^6 h; N: |7 _, A8 [tvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
; Y' W, i& D, f# ^2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇5 Z: M# b* u% u) [5 n6 ~# B, x1 \6 l
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
* [. p' z. O. M4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。; m$ y" Q5 D. K/ R# [, {
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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0 Z( k7 L9 V" N/ n, @! i0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb& |* E! I# Q! K9 a& U% Z1 w0 {
冰糖 20克
# m) R j# m4 C公仔箱論壇香葉（切碎） 8片! l; l1 T- v) i0 H! X x
草果 6個
1 \- M+ l8 h" ?/ u$ h5.39.217.77八角 4粒
9 |% d1 ~, C4 ?3 g0 T5 E- g0 xtvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克5.39.217.773 m: y/ J4 G! u' N
上湯 600克公仔箱論壇# E& ^( h5 n. S+ H
雞汁 20克5.39.217.772 p6 z" x" w- Y% n$ o0 {7 b
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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