靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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鮑魚吃法 唔怕食多
$ y' s: G- |7 g$ v) o" y, A) m+ x公仔箱論壇台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。( }/ a% z, c) \
5 o6 m9 C, D8 V- Htvb now,tvbnow,bttvb花茶去滯
. V4 ~/ e& ^/ a" ]5.39.217.77心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」5.39.217.77% P; v0 u }' x- |4 M9 s& H
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; q$ L8 r, D. ^1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）5.39.217.77! ? g9 } v/ L# Z8 z- I
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9 j; e z% G4 O$ G# U公仔箱論壇2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）公仔箱論壇& d) z0 {' z' [4 ?& x9 Y
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）' o9 Q* L- {7 J( ]1 a7 V
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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" a. b' r& p. J5.39.217.77a.奇華月餅5.39.217.774 y* t p% K4 f& w; h9 B0 n9 f
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。( t; W, D& c0 H8 u" A% L* i
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45tvb now,tvbnow,bttvb% k/ U6 O8 G2 W+ S0 }
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, I1 F, D3 i: O/ q; q" U公仔箱論壇■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45公仔箱論壇0 t+ z* ^) G- A; T
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
_( w$ e* u! Y* ^) W5 i, G尖沙嘴海港城港威商場地下5.39.217.77/ g' }. \: E, H C0 a
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
# n# f& M; S) F$ @6 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 K3 _8 z, }3 D' Q
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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' `" K# Q, _$ F5 `: Z- Q公仔箱論壇■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）5.39.217.77) J f" ~( ^: W! s: m
- u, |0 Y. b% sc.新星茶莊公仔箱論壇3 ?9 x" }$ X' G4 b# V
銅鑼灣金朝陽中心5.39.217.77* y, g$ f; K( [, k' O$ U
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月餅配英式茶
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■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68
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假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 @: @$ [' I# F+ R+ m/ R
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) C+ V( {' ^+ L, a3 F- N* E5 x5.39.217.77■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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8 K; N* N: H; A! S■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68
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d.Crabtree& Evelyn
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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