| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
: Y+ U- E( M8 T% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2 個 [切粒]5.39.217.77* w! q1 D8 y, y9 M! J) ~9 s
榆耳 6 克 [浸軟切粒]5.39.217.77& m) N& D! H! }
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
, w; ^2 C) h# a2 ?- Y: {# B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4 茶匙5.39.217.776 o* C+ z" P& @; ?: p, L- ^2 i
蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇2 D m& g& F, _9 [! I
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
& V5 e2 ^5 G; gtvb now,tvbnow,bttvb2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。/ f% S) t. F- \7 Z& ]7 h
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
: H; Y1 m9 N% E6 I; k4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
8 j, {% m9 t7 e( T; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： + _$ u/ S" \7 r. Y; k: L
雞粉 1/2 茶匙
5 |, |& u0 S! ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300 毫升
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芡汁:
" M |& |' G$ e: X% t公仔箱論壇蠔油 1 湯匙
. [9 P% V! }4 B5.39.217.77水 250 毫升公仔箱論壇! ^. [$ F" A" W9 D J' g7 z& r% f' u
# Z4 R5 h: s/ K% i+ ^( U5.39.217.77埋芡用料:
; P: M/ r! \9 ]; q水 1 湯匙
0 \$ y; G$ a+ |/ q2 u1 H3 D3 f粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇' h' v2 q+ g& {3 k1 w& [0 S
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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