| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
( H c* g! d+ l/ ^! ?) S/ G+ k" d7 P甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
) b) T4 A- {4 C雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
* k8 h5 j* g5 X: ctvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙 [隨意]
0 z$ o" k2 i5 ?( I1 b) J糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
; D; e0 y1 n; O) A+ k水 400 毫升
- x9 i( e" l- R$ ^$ m4 |( k' R李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
$ W. k. E6 P6 c; u1 s F* j+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
- J" s% \1 v0 \1 v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
L E% I' z' z. j9 @4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
' J, u- q9 k R, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
) b8 x5 a' k% l% A/ A# C3 I3 c李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ D+ O, h+ _- s$ o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 ½ 茶匙& L0 H1 L: ^2 h: v0 {. U0 R& B
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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