| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' x3 H& {7 z
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]公仔箱論壇/ S2 @3 U) G- y% Z# M9 a) s2 ?7 H
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
U; w$ g9 p- N* }5.39.217.77提子乾 2 湯匙 [隨意]
* H" Y3 x% L& Q" {, }: D5.39.217.77糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]- a5 O' o& t1 D
水 400 毫升公仔箱論壇* `! S; z7 V. H4 m
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
; f' M5 r& w+ ]( y- p5.39.217.772. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
9 q( g4 n( J& U, p, Q* Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
/ ], I( u5 ]9 d3 w, b4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
0 G. k5 ?$ ^6 A8 w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j& w* E+ |4 ~7 X/ V
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77, Z3 O0 Y9 g. G" j" W
粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" G( v) `0 f+ P) _$ }$ C! _
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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