| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
/ A" L% ]+ t( }/ Y. H. s7 ~+ H( H甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]3 r4 S: H8 S/ {" ~4 w
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]5.39.217.77+ D# l% l" d [" o& h
提子乾 2 湯匙 [隨意]5.39.217.772 P9 c6 Z2 C( I+ R" ^
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]: _8 H# e4 S& n' e3 S) l
水 400 毫升1 M9 J/ w: p2 H+ W3 m
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
/ l2 r1 }9 |" d$ ^3 H* ? y2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。5.39.217.77" `) v4 q' S- w" n
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。公仔箱論壇5 Q. b; E. I6 H0 q3 C3 r, j. t% E
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
& v$ g5 p, h" p+ Q" U9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
* [4 I: N# J3 h. Otvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb z, X: l: h+ j; a
粟粉 ½ 茶匙
8 Z% j/ `* z% K8 `; P) g5.39.217.77 | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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